Yeni Konular

Birbirinden Lezzetli 3 Makarna Sosu

Ramazan ayı’nın son günleri genelde bayram hazırlıklarıyla geçtiği için iftar sofralarına yapımı en kolay yemeklerden seçim yapıyoruz. Yapımı çok kolay, birbirinden farklı soslarla lezzetlendirebileceğimiz yemeklerden biri de makarna. Sade olarak da sevilerek yendiği gibi eşlik edecek birbirinden lezzetli sosları yapmak mümkün. Bugün iftarda ne pişirsem diyenler için tavsiyemiz 3 farklı ...

Devamı

Bayram Tatlıları

Ramazan ayı’nın bitmesine birkaç gün kala bayram hazırlıkları da son süratle devam ediyor. Uzaktan gelen misafirler için bayram yemeği hazırlıkları, bayram ikramları için alışverişler neredeyse tamam. Hala bayram tatlılarına karar vermemiş olanlar için iki farklı önerimiz var. İncir Dolması 20 adet kuru incir 1 su bardağı ceviz 1su bardağı süt ...

Devamı

Kandil Simidi Tarifi

Her kandilde kandil simidi yapmak âdettendir. Neredeyse her fırında, markette kandil simidi bulabilirsiniz. Ramazan Ayı’nın 27. Gecesine denk gelen Kadir gecesi için siz de evde kandil simidi yapmak isterseniz aşağıdaki malzemelerle lezzetli sonuçlar alacağınıza eminiz. Kandil simidi tarifi ve kandil simidi nasıl yapılır sorularınıza dair cevapları yazımızın devamında bulabilirsiniz. Kandil ...

Devamı

İftarda Ne Pişirsem: Hatay Tepsi Kebabı

Son iftar sofraları kurulurken Ramazan coşkusu yerini bayram sevincine bırakmaya hazırlanıyor. Durum böyleyken iftar sofralarına gösterilen özen biraz daha artıyor. Her zaman yapılmayan zahmeti çok ancak yemeye doyamadığımız seçimler yapıyoruz. Bugün iftarda ne pişirsem diyenler için, yine Hatay yöresine ait, lezzet dolu Hatay Tepsi Kebabı tavsiyemiz. Hatay Tepsi Kebabı için ...

Devamı

İftarda Ne Pişirsem: Hünkar Beğendi

Neredeyse Ramazan Ayı’nı geride bıraktık. Artık telaşlar iftar sofraları ya da sahur sofraları için değil bayramda ne ikram etsem için. Bu aralar hem bayram hem de iftarda ne pişirsem telaşında olanlar için günün lezzet önerisi eski Osmanlı Mutfağından Hünkar Beğendi. Hünkar Beğendi İçin malzemeler; 500 gram kuşbaşı et 1 büyük ...

Devamı

İftarda Ne Pişirsem: Ev Yapımı Lahmacun

Pazar günleri yemek seçimleri her zaman daha pratik olmuştur. Ya evde yapılacak en kolay yemekler seçilir ya da daha kolaya kaçılarak dışarıdan yemek söylenir. Biz Türkler için de dışarıdan söylemeyi en sevdiğimiz yemek lahmacun. Tek başına bir lezzet bombası olan lahmacunu evde yapmaya ne dersiniz? İftar sofraları için de güzel ...

Devamı

İftarda Ne Pişirsem: Fellah Köftesi

Türk mutfağının zenginliği birden fazla medeniyetin buluşmasından geliyor. Her yörenin birbirinden lezzetli yemekleri mevcut ve aralarından seçim yapmak çok zor. Bugün Hatay yöresinin en çok bilinen ve en çok sevilen yemeklerinden olan fellah köftesi iftarda ne pişirsem diye düşünenler için önerimiz olacak. Fellah Köftesi için malzemeler; 1 su bardağı ince ...

Devamı

İftarda Ne Pişirsem: Kayseri Tepsi Mantısı

Türk mutfağı deyince akla ilk gelen yemeklerden biri de mantı oluyor. Özel hazırlanan iç harcı, sarımsaklı yoğurt ve özel sosuyla çoğumuzun bayılarak yediği bir ana yemek. Mantı denince akla klasik kıymalı iç harcıyla hazırlanan Kayseri mantısı gelse de birbirinden farklı lezzete sahip çeşitleri mevcut. Kayseri tepsi mantısı da buna örnek. ...

Devamı

Lokma Tatlısı Tarifi

Ramazan ayının başlamasıyla etrafta daha çok gördüğümüz yiyeceklerden biri de lokma tatlısı. Neredeyse her pastanede, fırında lokma dökülüyor. Çıtır çıtır minik lezzet topları iftar sofraları için güllaçtan sonra en çok tercih edilen tatlılardan biri. Zor gibi görünse de lokma tatlısını evde yapmak da çok kolay. Rahatça bulunabilen malzemeleriyle birlikte dilerseniz ...

Devamı

Sahurda Ne Yesek: Patatesli Omlet

Ramazanın büyük kısmını geride bıraktık. İlk zamanki telaşlı hazırlıklara alışmış olsak da hala bugün iftarda ne pişirsem, sahurda ne yesek gibi sorular akla gelmeye devam ediyor. İftar saatinin her geçen gün uzaması sahur yiyeceklerinde daha uzun süre tok tutacak seçimler yapmaya itiyor. Bugün sahurda tercih edebileceğiniz, lezzetli ve yapımı çok ...

Devamı

Babalar Günü Hediye Önerileri

Anne ve babalarımız bizim için her şeyden çok daha değerli. Türlü fedakârlık yapıp bizim için elinden gelenin fazlasını yapan babalarımız için ne yapsak gözümüze az geliyor. Her yıl haziran ayının üçüncü pazarında kutlanan babalar günü bu yıl 18 Haziran’a denk geliyor. Babalar günü yaklaşırken en çok düşünülen konu babalar günü ...

Devamı

İftarda Ne Pişirsem: Güllaç

Ramazan ayı geldiğinde ilk akla gelenlerden biri de güllaç oluyor. Bol sütle ve gül suyuyla lezzetlendirilen tatlı iftar sofralarının en sevileni oluyor. Yapımı oldukça kolay lezzet dolu bir güllaç tarifi ister misiniz? İşte iftarda ne pişirsem diye düşünenler için günün önerisi. Malzemeler 1 paket güllaç 1-2 avuç dövüşmüş fıstık, çekilmiş ...

Devamı

İftarda Ne Pişirsem: Tavuklu Krep

Kahvaltı masalarının vazgeçilmezi krepler çoğu zaman sahur sofralarımız için de seçimlerimizin başında geliyor. Hem tatlı hem de tuzlu lezzetlerle birlikte mükemmel uyum sağlayan krepleri akşam yemeği ya da iftar davetlerinde ana yemek olarak da tercih edebilirsiniz. Lezzetli iç harçlarıyla birlikte sunumunu yapabileceğiniz krepler iftarda ne pişirsem diyenler için mükemmel seçimlerden ...

Devamı

Birbirinden Lezzetli 3 Patates Püresi Tarifi

Yemek davetlerinde ana yemek kadar yanında ikram edilecek garnitürler de ayrı önem taşıyor. Hem yemekle uyumlu hem lezzetli olanlar arasından seçim yapmak önemli. Hemen her yemeğin yanına yakışan garnitürler arasından en çok sevileni patates püreleri. Süt, tereyağı ve bol kaşar peyniri ile servis edilen patates püresini sevmeyenimiz yoktur. Peki çok ...

Devamı

Vişneli Yaprak Sarma

Osmanlı mutfağından beri süregelen, herkesin bayılarak yediği Türk yemeklerinden biri de yaprak sarması. Yapımı çok uzun süren ve zahmetli olsa da yemesi çok keyifli. İç harcı her yörede farklı şekilde yapılsa da temeli bol baharatlı pirinç karışımına dayanıyor. Çoğu zaman yaprak sarması bol limon eşliğinde yapılsa da bugün sizlerle vişneli ...

Devamı