Ana Sayfa / Genel / Yemek / İftarda Ne Pişirsem: Güllaç

İftarda Ne Pişirsem: Güllaç

Ramazan ayı geldiğinde ilk akla gelenlerden biri de güllaç oluyor. Bol sütle ve gül suyuyla lezzetlendirilen tatlı iftar sofralarının en sevileni oluyor. Yapımı oldukça kolay lezzet dolu bir güllaç tarifi ister misiniz? İşte iftarda ne pişirsem diye düşünenler için günün önerisi.

Malzemeler

1 paket güllaç

1-2 avuç dövüşmüş fıstık, çekilmiş ceviz veya file badem

3 su bardağı toz şeker

1.5 litre süt

¼ su bardağı gül suyu

Sütü tencerede kaynatın. Kaynayan süte şekeri ekleyerek eriyene kadar karıştırın. En son gül suyunu ekleyerek sütü ılıklaşana kadar bekletin. Geniş bir tepsi içine 1 kepçe süt dökün. Üstüne güllü süt karışımında ıslattığını güllaç yapraklarını dizmeye başlayın. Her güllaç yarağını yerleştirdikten sonra yarım kepçe süt dökün.

Güllaçların yarısını tepsiye yerleştirin ve arasına ceviz ya da bademleri serpin. Kalan güllaç yapraklarını da aynı şekilde üstüne yerleştirin. Kalan sütü tepsiye yayarak dökün Tepsinin üstünü tamamen örtecek şekilde bir kapak kapatın. Güllaç tamamen sütü emince fıstık tozu veya dilediğiniz meyve ile servis yapın.

Hakkında tozlu.com

Mutlaka Okumalısın!

Birbirinden Lezzetli 3 Makarna Sosu

Ramazan ayı’nın son günleri genelde bayram hazırlıklarıyla geçtiği için iftar sofralarına yapımı en kolay yemeklerden ...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir