Yeni Konular

İftarda Ne Pişirsem: Fellah Köftesi

Türk mutfağının zenginliği birden fazla medeniyetin buluşmasından geliyor. Her yörenin birbirinden lezzetli yemekleri mevcut ve aralarından seçim yapmak çok zor. Bugün Hatay yöresinin en çok bilinen ve en çok sevilen yemeklerinden olan fellah köftesi iftarda ne pişirsem diye düşünenler için önerimiz olacak. Fellah Köftesi için malzemeler; 1 su bardağı ince ...

Devamı

İftarda Ne Pişirsem: Kayseri Tepsi Mantısı

Türk mutfağı deyince akla ilk gelen yemeklerden biri de mantı oluyor. Özel hazırlanan iç harcı, sarımsaklı yoğurt ve özel sosuyla çoğumuzun bayılarak yediği bir ana yemek. Mantı denince akla klasik kıymalı iç harcıyla hazırlanan Kayseri mantısı gelse de birbirinden farklı lezzete sahip çeşitleri mevcut. Kayseri tepsi mantısı da buna örnek. ...

Devamı

Lokma Tatlısı Tarifi

Ramazan ayının başlamasıyla etrafta daha çok gördüğümüz yiyeceklerden biri de lokma tatlısı. Neredeyse her pastanede, fırında lokma dökülüyor. Çıtır çıtır minik lezzet topları iftar sofraları için güllaçtan sonra en çok tercih edilen tatlılardan biri. Zor gibi görünse de lokma tatlısını evde yapmak da çok kolay. Rahatça bulunabilen malzemeleriyle birlikte dilerseniz ...

Devamı

Sahurda Ne Yesek: Patatesli Omlet

Ramazanın büyük kısmını geride bıraktık. İlk zamanki telaşlı hazırlıklara alışmış olsak da hala bugün iftarda ne pişirsem, sahurda ne yesek gibi sorular akla gelmeye devam ediyor. İftar saatinin her geçen gün uzaması sahur yiyeceklerinde daha uzun süre tok tutacak seçimler yapmaya itiyor. Bugün sahurda tercih edebileceğiniz, lezzetli ve yapımı çok ...

Devamı

Babalar Günü Hediye Önerileri

Anne ve babalarımız bizim için her şeyden çok daha değerli. Türlü fedakârlık yapıp bizim için elinden gelenin fazlasını yapan babalarımız için ne yapsak gözümüze az geliyor. Her yıl haziran ayının üçüncü pazarında kutlanan babalar günü bu yıl 18 Haziran’a denk geliyor. Babalar günü yaklaşırken en çok düşünülen konu babalar günü ...

Devamı

İftarda Ne Pişirsem: Güllaç

Ramazan ayı geldiğinde ilk akla gelenlerden biri de güllaç oluyor. Bol sütle ve gül suyuyla lezzetlendirilen tatlı iftar sofralarının en sevileni oluyor. Yapımı oldukça kolay lezzet dolu bir güllaç tarifi ister misiniz? İşte iftarda ne pişirsem diye düşünenler için günün önerisi. Malzemeler 1 paket güllaç 1-2 avuç dövüşmüş fıstık, çekilmiş ...

Devamı

İftarda Ne Pişirsem: Tavuklu Krep

Kahvaltı masalarının vazgeçilmezi krepler çoğu zaman sahur sofralarımız için de seçimlerimizin başında geliyor. Hem tatlı hem de tuzlu lezzetlerle birlikte mükemmel uyum sağlayan krepleri akşam yemeği ya da iftar davetlerinde ana yemek olarak da tercih edebilirsiniz. Lezzetli iç harçlarıyla birlikte sunumunu yapabileceğiniz krepler iftarda ne pişirsem diyenler için mükemmel seçimlerden ...

Devamı

Birbirinden Lezzetli 3 Patates Püresi Tarifi

Yemek davetlerinde ana yemek kadar yanında ikram edilecek garnitürler de ayrı önem taşıyor. Hem yemekle uyumlu hem lezzetli olanlar arasından seçim yapmak önemli. Hemen her yemeğin yanına yakışan garnitürler arasından en çok sevileni patates püreleri. Süt, tereyağı ve bol kaşar peyniri ile servis edilen patates püresini sevmeyenimiz yoktur. Peki çok ...

Devamı

Vişneli Yaprak Sarma

Osmanlı mutfağından beri süregelen, herkesin bayılarak yediği Türk yemeklerinden biri de yaprak sarması. Yapımı çok uzun süren ve zahmetli olsa da yemesi çok keyifli. İç harcı her yörede farklı şekilde yapılsa da temeli bol baharatlı pirinç karışımına dayanıyor. Çoğu zaman yaprak sarması bol limon eşliğinde yapılsa da bugün sizlerle vişneli ...

Devamı

Ramazan Şerbeti Tarifi

Uzun süre susuz kaldıktan sonra iftar saatinde herkes önce soğuk içeceklere yöneliyor. Soğuk sular, soğuk meyve suları iftar sofralarının vazgeçilmezleri. Dışarıdan hazır içecek almak istemeyenler için evde yapılabilecek birbirinden lezzetli soğuk içecek seçenekleri mevcut. İftar sofraları için ideal soğuk içeceklerden biri de her Ramazan ayında vazgeçilmez olan Ramazan şerbeti. Kolay ...

Devamı

BU SEZON HANGİ RENKLER MODA

Bu sezon hangi renkler hangi tonlarıyla moda? Mevsime en çok yakışan renkler neler? İlkbahar ve yaz aylarında ister istemez kendimizi doğanın o mükemmel ahengine uyum sağlamak zorunda hissediyoruz. Aslında süper de oluyor. Doğanın o harika renk uyumu, yeşilin maviyle birleşimi ve güneşin bu birleşime etkisi bizi ruhen etkilediği gibi moda ...

Devamı

Bayat Ekmekler Nasıl Değerlendirilir?

Misafirlerin sıklıkla gelmesi, eksik kalmasın diye fazladan alınması derken her evde mutlaka yenilmeyen ve bayatlayan ekmek ya da pideler oluyor. Ramazan’ın gelmesiyle bu durum her zamankinin daha da üstüne çıkıyor. Hem pideleri ziyan etmemek hem de farklılık olsun isteyenler için bayat ekmekleri değerlendirmenin pek çok lezzetli yolu var. Dilerseniz iftar ...

Devamı

İftarda Ne Pişirsem: Mantar Soslu Et

Ramazan ayının 11. Gününe geldik ramazanın keyifli temposuna herkes alıştı. Birbirinden kalabalık iftar sofraları çoktan kurulmaya başlandı. Birbirinden keyifli sofralar için lezzetli yemekler hazırlanıyor. Kıymetli misafirleriniz için hala iftarda ne pişirsem diye düşünenler için bugüne özel menümüz şu şekilde; Şehriyeli Tavuklu Çorba Mantar soslu et Kremalı patates Domates soslu makarna ...

Devamı

İftarda Ne Pişirsem #4

Ramazan ayının ilk günlerini geride bıraktık ve yarılamaya çok az kaldı. İftarlık menüsüne karar vermeyenler için birbirinden lezzetli öneriler paylaşmaya devam ediyor. Daha önce paylaştığımız tariflere buradan ulaşabilirsiniz. Bugün iftarda ne pişirsem diyenler için menümüz şu şekilde. Mantarlı çorba Türlü Domatesli makarna Şekerpare Şekerpare için malzemeler; 250 gr tereyağ 1/2 ...

Devamı

İftarda Ne Pişirsem: Zeytinyağlı Enginar

Havalar sıcak olunca akşam yemeği için zeytinyağlı tariflere daha çok yönelmeye başlıyoruz. Hafif yemekler, zeytinyağlılar da ramazan sofraları için vazgeçilmez oluyor. Mevsimin en güzel sebzelerinden enginar da en sık tercih edilenlerden. İftarda ne pişirsem diyenler için lezzet ve sağlık dolu zeytinyağlı enginar doğru seçeneklerden birisi. Zeytinyağlı enginar için malzemeler; 6 ...

Devamı